菜谱大全

做法

• 

  1.青笋也叫莴笋

• 

  2.将笋切片

• 

  3.猪肉切片，葱，姜切碎

• 

  4.姜肉放入盆中，加入盐，料酒，酱油抓匀腌制

• 

  5.腌制十分钟后加入淀粉再次抓匀

• 

  6.做水开后加入少许的盐，将笋放入焯水

• 

  7.然后将泡发的木耳焯水

• 

  8.锅中放油，将肉放入锅中煸炒，变色后加入葱姜炒香

• 

  9.倒入焯过水的笋和木耳

• 

  10.翻炒均匀加入盐调味

• 

  11.加入鸡精再加入一点水淀粉翻匀关火

• 

  12.装盘

点击展开全部